식초와 감미료의 유통기한과 소비기한
식초와 감미료는 살균작용을 가지고 있기 때문에 오랜 기간 보관이 가능합니다. 그러나 사용하기 전에 반드시 유통기한과 소비기한을 확인해야 합니다.
식초 유통기한
식초는 물과 식초박테리아를 혼합하여 만든 신맛의 조미료입니다. 보관 방법에 따라 보존기간은 다를 수 있지만, 보통 2~3년 정도의 유통기한을 가지고 있습니다. 유통기한이 지났다면, 박테리아가 번식하여 맛이 산뜻하지 않을 수 있으니 반드시 확인해야 합니다.
감미료 소비기한
감미료는 설탕, 꿀, 시럽 등이 있습니다. 소비기한은 보통 6개월에서 1년으로 정해져 있습니다. 하지만 개봉 후에는 공기에 노출되어 산화되는 경우가 많으니 개봉 후에는 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
식초와 감미료의 유통기한과 소비기한을 잘 확인하고 사용하면 건강하고 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.
